今天小编就来给各位小主们说一说熹妃传厨艺大赛徽菜菜谱及做菜材料是什么,希望可以帮到大家。那么下面就来看看熹妃传厨艺大赛徽菜菜谱及做菜材料介绍吧!
熹妃传厨艺大赛徽菜的菜谱有:凤炖杜丹、牛腩煲、腌鲜鳜鱼、雪冬山鸡、酥炸凤翼、沙地鲫鱼。接下来我们就来看看做这些菜所需要的材料吧。
徽菜:
1.凤炖杜丹: 鸡肉+火腿+肥肠 水盐糖 中火
2.牛腩煲: 牛肉+胡萝卜+番茄+大蒜头+洋葱 水盐酱 中火
3.腌鲜鳜鱼: 鳜鱼+猪肉+大蒜头 油酱糖水 中火
4.雪冬山鸡: 鸡肉+竹笋 油盐水酱糖 中火
5.酥炸凤翼: 鸡肉+鸡蛋+面粉 油盐 中火
6.沙地鲫鱼: 鲫鱼+鸡蛋+ 葱 油水水 中火